Wir haben in diesem Jahr wieder Wabenhonig!
WABENHONIG – HONIG IN SEINER NATÜRLICHSTEN FORM
130 g Wabenhonig = 3,00 Euro
Wabenhonig in Naturbauwaben
Wabenhonig ist Honig in seiner natürlichsten Form: Der Wabenhonig ist unverändert so, wie ihn die Bienen eingetragen haben. Damit ist es gleichzeitig die ursprünglichste Art, Honig zu genießen. Honigschleudern sind ja eine relativ neue Erfindung, denkt man an die Jahrtausende lange Beziehung zwischen Menschen und Bienen. Hier können Sie Wabenhonig kaufen und bekommen ihn direkt vom Imker geliefert.
Wie kann man Wabenhonig am besten genießen?
Wabenhonig kann problemlos wie geschleuderter Honig aus dem Glas verwendet werden. Vor allem bei reinen Naturbau-Waben ist das Wachs so fein, dass es nur noch geschmacklich auffällt, wenn man den Wabenhonig auf das Sonntagsbrötchen gestrichen hat. Störende Wachsstücke verbleiben meist nicht im Mund. Viele Liebhaber von Wabenhonig haben allerdings einen anderen Ansatz: Sie schätzen gerade den Wachsanteil und genießen den Wabenhonig pur und ohne Brot. So entsteht eine Art Kaubonbon: Das Wachs vom Wabenhonig wird so lange gekaut, bis der süße Honig sich aufgelöst hat. Das Wachs kann dann geschluckt oder beiseite gelegt werden. Denn eins ist immer sicher: Der Verzehr des Bienenwachses schadet keinesfalls!